2022年8月– date –
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郊外暮らし
【利便性or固定費】郊外暮らしに自家用車は必要か?!
郊外暮らしをはじめて1年半になりますが、現在のところ我が家には車がありません。 今まで都内で暮らしていた時には、車を持つという選択肢は全くありませんでしたが、実際に郊外暮らしをしていくと ショッピングセンター大型スーパーファミレスドラッグス... -
リノベ生活
【キッチンリノベ】ビルトイン型の食洗機を導入!使い心地や問題点は?!
我が家では、リノベーション工事の際に新しくシステムキッチンとビルトイン型の食洗機を取り入れました。 工事して試運転直後の食洗機 ビルトイン型食洗機は、魅力的なメーカーが色々とあり悩みましたが、結局はPanasonicの深型引き出し式の食器洗い洗浄機... -
レシピ
100均の型で作る!おうち握り寿司
私はお寿司が大好きです。今でも回転寿司屋さんにはよく行きますし 「何食べようかな~」 と迷うと、お寿司屋さんを選びがちです。 お魚の栄養もとれますし、何より甘酸っぱい酢飯が食欲をそそります。 そんな大好きなお寿司を、自宅でも作れないかと思い... -
レシピ
冷蔵庫の残りもので作る!野菜たっぷりエスニックビーフン
自宅で過ごす、お昼どき、さて何を食べようか...と思うが、そんなに時間もかけていられないし、1品で済ませたい。 だけど、野菜はしっかりととりつつバランスも整えたい。 そんな時に、よく私が作っているナンプラー風味の焼きビーフンレシピです。 こ... -
レシピ
夏にピッタリ!さっぱり風味!「じゃがいもの梅しそソテー」レシピ
じゃがいもは、茹でても炒めても、揚げても美味しい食材ですよね。 糖質が~とか、うんぬんありますが、私はじゃがいもが大好きです。 庭で育てるくらい、じゃがいも好き むかしむかし、高校生だった頃、糖質制限ダイエットをしていた時の私は、それはそれ... -
リノベ生活
我が家のキッチンフルリノベーション計画
自宅のフルリノベーションを考えた時に、まず我が家でもっとも大事な場所は「キッチン」でした。 元々の間取りは、独立キッチンで、奥にあった台所スペースを大幅に間取り変更をして、オープンキッチンに変更しました。 毎日の英気を養う、食事をつくるキ... -
レシピ
ハーブとスパイスたっぷり!皮なし手作りソーセージ
バルなどで時々ある「自家製ソーセージ」ってとても美味しいですよね。 市販のものと比べると、まだお肉らしさが残っていて、ハーブやスパイスの香りが効いていてたまりません。 そこで、自宅で手作りソーセージを作ろうとしたのですが、皮(腸の塩漬け)...
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