大人二人分の備蓄

2023 3/04

2023年3月4日 2023年3月4日

首都圏に居住していると、関東直下型地震や火山の噴火などあらゆる災害のリスクに備える必要があります。
首都圏でなかったとしても、日本は地震大国ですし、台風や線状降水帯による水害はどの地域に住んでいても起こり得る災害です。

我が家は夫婦2人暮らしのため、水道・ガス・電気のライフラインに頼った生活にしている以上
万が一の災害に備えて、少しずつ備蓄をしています。

特に最近は地震が多くなってきたので、少しずつ備えておかねばな～とやんわり思っていたのですが

最近、Amazonプライムで映画の「サバイバルファミリー」を観て電気・ガス・水道の止まった生活について考えさせられたため、慌てて備蓄の見直しを行いました。

地方出身者からみる首都圏災害の恐ろしさ

私も夫も、出身は関東ではなく地方出身です。もう関東圏に住んで10年近くなりますが、東日本大震災や台風、コロナなどを経験し
地元では起こりえなかった問題がいくつかあります。

緊急時にスーパーからモノが消える恐怖

まず、台風や地震後、驚くほどスーパーから食品、トイレットペーパー、消毒剤などがあっという間になくなります。
これは、被災した地域はどこもそうかも知れませんが、私は東日本大震災直後に、飲み物コーナーが空っぽになり
インスタントラーメンや缶詰も姿を消してしまったことを今でも忘れません。

大型の台風直撃の前の日にスーパーに行くと、16時台にも関わらず
老若男女問わず大行列でミネラルウォーターやインスタントラーメン、菓子パンを購入している人であふれかえっていました。

日ごろ店頭で売られているカセットコンロも売り切れでした。
関東圏に住むということは「集中した人の波で混乱しないこと」これが重要なのだと感じています。

これらの経験から、災害が起きてから買いに行っても、群衆雪崩や行列に遭遇し二次災害，三次災害を生むリスクがあるため
なるべく、災害が起きる前に、必要なものは準備しようという考えにシフトしました。

前置きが長くなりましたが、夫婦二人世帯、関東住まいの我が家がどんな備蓄をしているのか、ご紹介していきたいと思います。
この備蓄はまだ途中経過ですので、今後も内容は増えていくと思います。
是非、皆さんの是非備蓄準備の参考となりましたら幸いです。

夫婦2人暮らしの備蓄ってどれくらい？

①食料・水分

まず、生きるためには水と食べ物が必要なので、ライフラインが復旧する1週間が最低ラインで、余裕があれば1か月分備蓄したいと思っています。
1日に一人3リットルは必要とのことですが、最低限1人1日2リットルとして計算しています。
現在、5年とか10年長持ちする保存水（2ℓ）を12本と、普段使いのミネラルウォーターを12本分余分に置いています。一応、12日分という計算です。
この他、缶のトマトジュースを20本、炭酸水を24本は常に家にあり日ごろから使うので、ローリングストックとして
使ったら補充を繰り返しています。

※ローリングストックとは、普段から多めに購入しておき、使用したら買い足す備蓄のスタイルです。つまり多めに買って、普段使いしながら回していく実用性のある備蓄ということです。

食料は、防災用のお水でも戻せるお米や炊き込みご飯と、乾パン、缶詰のパン3つで炭水化物、
タンパク質はツナ缶や、焼き鳥缶、サバ缶などを置いています。
また、普段使いのローリングストックとして、常温保存可能で賞味期限の長い「豆乳」そしてアイハーブで買った「プロテイン」
もあるので、豆乳でプロテインを溶かせば、これでタンパク質と水分、その他微量栄養素が確保できます。

あとは、マルチビタミン、ミネラルのサプリメント、生野菜が不足するためビタミンＣのサプリメントなども準備しています。

食物繊維の不足を補うために、日ごろから乾燥のワカメ、切り干し大根、高野豆腐、だし昆布、などの乾燥系備蓄を多めにストックしています。

★食料備蓄の失敗を生かす

実は、過去に食糧備蓄を色々と試行錯誤していた時期があるのですが、生活をしていてたどり着いた結論があります。それは

「普段よく食べているものを備蓄した方が良い」

ということです。
例えば、我が家ではカップラーメンを食べる人がいないので、大量にカップラーメンを備蓄していても賞味期限が切れてしまったことがあります。
（時々食べたくなって、たまに食べるのですが、大量備蓄だとやはり賞味期限に消費が追いつきませんでした。ちなみに、賞味期限が切れるちょっと前に実家に送りました）

備蓄食品といえども、大事な食品。何も起こらなくて無事に賞味期限を迎えることになったとしても、廃棄するなんてことはあったらいけません。
そのため、賞味期限が近くなったときに

「おかげ様で、何も起こらなくて良かったなぁ、さて、この期限間近の備蓄食品を美味しく味わおう！」

と普段の食生活に溶け込むような食品や、テンション上がって楽しめる備蓄が良いと私が思います。
例えば、缶詰もちょっと高めの高級缶スープにするとか、保存食の炊き込みご飯も自分の好きな味付け系にするとか
カップラーメンも大好きな味のものにするとか、そういう工夫で良いと思います。

無印良品のレトルトカレーは、1年くらいもつのですが、味が大好きなので、我が家でも少しストックしています。
今後は、カルディでもテンション上がる備蓄食品を買ってみようかなと企てています！

②調理器具

基本的に、食料は加熱やしないでも食べられるものを準備しておくと良いのですが、はやり時々は温かいものも食べたくなると思います。
そんなときのために、ガスボンベとカセットコンロは少し多めに12本ほど準備しています。

カセットコンロメーカーでお馴染みの「イワタニ」公式サイトによると、1本のガスボンベは強火で約1時間使えるとのことです。お湯やレトルト食品の温めなどに、大体1週間で６～９本ほど使うと考えると、十数本の備蓄があると良さそうです。

我が家でもイワタニのカセットコンロを愛用しているのですが、デザインもオシャレで、とても使いやすくおススメです。災害時というよりも、普段使いで鍋や焼肉などで大活躍しています。

また、今後のために、旅館とかで小さいすき焼きなどが置かれてある、五徳と固形燃料のセットもちょっと揃えたいなーと思っています。
食器を水道ですすげない場合に備えて紙皿、紙コップ、プラスチックのスプーン、お手拭きなどを用意していますが
長期化した場合に備えて「ラップ」も用意しています。紙皿にラップを敷くことで再利用できます。

③トイレ用品・衛生用品

ライフラインが止まったら、最も困るのが「トイレ」です。
一応、簡易式のトイレを数十袋（ほとんど100均で買えます）と
それさえもなくなってしまった場合のために、黒いビニール袋、そしてペット用のシートを用意しています。
また、生理用のナプキンも多めにストックして、備蓄用品の中に入れています。普通のナプキンから水に流せるタイプのナプキンも用意しています。また、長期化した場合に備えて、布ナプキンもいくつか用意しています。

水が使えないと布ナプキンを洗うこともできないので、その場合にはタオルや使い古しの布切れをカットして代用する予定です。トイレットペーパーは何にでも使えるので、備蓄BOXに2個ほど入れており、また日ごろからちょっと多めに購入してトイレにストックしています。その為、コロナショックでトイレットペーパーがドラッグストアから消えたときにも、慌てることなく過ごすことができました。